いっしょうけんめぇ

お店について

▼今回いただいたもの
【雅コース】刺身三種・天ぷら盛り合わせ・焼き物・信玄鶏の土鍋炊き込みご飯など、職人技が光る逸品が勢揃いのプラン

▼まず食べてほしいのは
「蟹の茶碗蒸し」。口に入れた瞬間、出汁と蟹の甘みがふわっと広がります。
前菜の八寸も、うにやいくらが少しずつ盛られていて、最初の一皿から本気度が伝わりました。

▼お店のこと
「いっしょうけんめぇ」というゆるい店名に、正直油断していました。
でも中身は、四季の旬を職人が一品ずつ仕立てる本格日本料理。
十四代の飲み比べや、山崎・白州などのウイスキーも揃っています。
樹齢100年以上の杉や屋久杉の一枚板を使った、木の温もりを感じる空間。
完全個室もあるので、接待や記念日にも使えます。