お店について

今回はちょっとした記念日もあり、赤坂で贅沢なお寿司を🍣
グルメな友人に教えてもらった、知る人ぞ知る名店です。
ネタによって赤酢と白シャリを使い分ける本格派。
濃厚なネタは赤酢でキレを、
繊細なネタは白シャリで旨みを引き立てる、感動のコースでした。

■ 注文について
・今回は20品 10,000円飲み放題付きのおまかせコースをいただきました！
・本格的なはなやまコース (20,000円)
・キャビア付きの 15,000円のコースもあり

お寿司屋さんは「お寿司をとことん楽しむ！」というイメージでしたが、
本当に良いお寿司屋さんは、お刺身や一品料理まで一つひとつが丁寧。
最初から最後まで、細部にこだわりが感じられる素敵な食事でした。
「食べる時間そのものを楽しむ」そんなお寿司屋さんです。